آبگوشت لوبیا سفید (کاشان)

طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید

 

طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید
طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید

 

طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید | تهیه آبگوشت لوبیا سفید | تهیه آبگوشت درست کردن آبگوشت لوبیا سفید آموزش آبگوشت لوبیا سفید درست کردن آبگوشت لوبیا سفید

 

 

 

 

 

طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید

 

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر

مواد لازم

لوبیا سفید۲۰۰ گرم
گوشت گوسفند با استخوان۴۰۰ گرم
پیاز۱ عدد
رب گوجه فرنگی۱ قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم

طرز تهیه

 

  • لوبیا را از شب قبل خیس خورده است، با گوشت، پیاز چندقاچ و دو لیتر آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. در این حالت کف روی آن را بردارید.
  • سپس رب گوجه فرنگی و ادویه جات را با مقداری روغن تفت داده به آبگوشت اضافه نمایید و شعله را ملایم کرده، اجازه دهید تا مواد کاملا پخته و آبگوشت لعابدار شود.
  • زمانی که آبگوشت به تعداد نفرات شد، آن را از روی شعله برداشته به همراه ترشی و پیاز سرو کنید.

 

 

همچنین در آلبالو گیلاس بخوانید :

افزودن یک دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *